On veut doser les ions chlorure présents dans l'eau de Vichy St Yorre. On va utiliser un dosage colorimétrique avec des ions argent.
Les ions chlorure vont donner un précipité blanc avec les ions argent. Cependant, on ne pourra pas savoir quand la réaction sera terminée car la couleur ne va pas changer.
On va donc ajouter au départ des ions chromate qui vont donner un précipité brun avec les ions argent.
La réaction avec les ions chlorure se réalise plus facilement que celle avec les ions chromate. Cette dernière va donc se réaliser après l'autre, donc quand il n'y aura plus d'ions chlorure. Cela indiquera l'équivalence du dosage.
Montage : les ions argent incolores dans la burette et la solution d'eau colorée en jaune grâce aux ions chromate :
Voici les changements de couleur lorsqu'on vide complètement la burette : (dosage rapide)
Couleur de la solution avant (jaune) et à l'équivalence (légèrement orange) :
2) Dosage indirect des ions chlorure : méthode de Charpentier-Volhard :
On va doser les ions chlorure de façon indirecte. On va faire réagir les ions chlorure avec une solution en excès de nitrate d'argent qui va donner un précipité blanc. On va doser ensuite les ions argent en excès grâce à du thiocyanate de potassium qui va lui aussi donner un précipité blanc. Pour repérer l'équivalence, on va utiliser comme précédemment une réaction qui va donner une autre couleur et qui va se dérouler après l'autre. C'est une réaction entre les ions Fer III et les ions thiocyanate qui va former un complexe rouge.
On introduit des ions Fer III dans l'eau de Vichy :
On ajoute alors la solution de nitrate d'argent en excès. On obtient un précipité blanc :
On fait un premier dosage rapide pour repérer l'équivalence et les changements de teinte :
2ème dosage précis :
La solution avant (blanc) et à l'équivalence (blanc sale) :
Il ne reste plus qu'à faire la différence entre la quantité initiale et celle en excès pour connaître la quantité qui a réagit et donc la quantité d'ions chlorure.
Il ne reste plus qu'à faire la différence entre la quantité initiale et celle en excès pour connaître la quantité qui a réagit et donc la quantité d'ions chlorure.